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單項選擇題

【A型題】口角炎和舌炎是由于（）

A.維生素A不足
B.蛋白質攝入不足
C.維生素B₂攝入量不足
D.維生素C烹調損失過多
E.煙酸攝入不足

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單項選擇題

【A型題】患者眼結膜和角膜上皮組織變性、淚腺分泌減少、皮脂腺及汗腺角化、出現皮膚干燥、毛囊周圍角化過度、發(fā)生毛囊丘疹與毛發(fā)脫落，以上癥狀最可能是（）

A.維生素A過量
B.維生素A缺乏
C.維生素B₂缺乏
D.維生素B₁缺乏
E.煙酸過量

單項選擇題

【A型題】可用于維生素B₁機體營養(yǎng)狀況評價的是（）

A.紅細胞轉酮醇酶活力系數
B.紅細胞谷胱甘肽還原酶活性系數
C.脫氧尿嘧啶抑制試驗
D.紅細胞溶血試驗
E.相對劑量反應試驗