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單項選擇題

【A1型題】氮平衡指攝入氮與排出氮之差，以下不屬于攝入氮來源的是（）

A.食物中的雞蛋
B.靜脈補充的氨基酸
C.腸內營養(yǎng)中的短肽
D.口服的谷氨酰胺
E.吸入的氮氣

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單項選擇題

【A1型題】下面哪一項屬于基礎能量消耗（基礎代謝）（）

A.食物特殊動力作用
B.體力活動
C.精神緊張
D.環(huán)境溫度的影響
E.呼吸運動

單項選擇題

【A1型題】應激狀態(tài)下，機體的物質代謝發(fā)生很大的改變，以下說法正確的是（）

A.蛋白質消耗增加
B.葡萄糖利用增加
C.脂肪分解受抑制
D.糖異生受抑制
E.蛋白質需要受抑制