A.蛋白質(zhì)攝入過高或過低均會促進胃癌腫瘤的生長 B.脂肪的攝入量與胃癌的死亡率呈負相關(guān) C.高淀粉膳食無促進胃癌作用 D.維生素C通過清除氧自由基起抗胃癌作用 E.土壤和水中的鎳含量與胃癌死亡率呈正相關(guān)
A.共軛亞油酸 B.α-亞麻酸 C.膳食纖維 D.花生四烯酸 E.植物固醇
A.對惡性腫瘤患者應(yīng)補充適宜能量 B.可適當提高蛋白質(zhì)的攝入量,但應(yīng)注意動物性蛋白質(zhì)與植物性蛋白質(zhì)間的適當比例 C.應(yīng)提高碳水化合物的供給量 D.應(yīng)控制脂肪的攝入量,以不超過總能量的30%為宜 E.應(yīng)增加膳食纖維的攝入