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單項(xiàng)選擇題

【B型題】代表體內(nèi)蛋白質(zhì)儲(chǔ)存量的是（）

A.三頭肌皮褶厚度
B.握力
C.血清清蛋白
D.氮平衡
E.體質(zhì)指數(shù)
F.上臂中點(diǎn)肌肉直徑

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單項(xiàng)選擇題

【B型題】正常機(jī)體最重要能量來源的物質(zhì)是（）

A.游離脂肪酸
B.谷氨酰胺
C.ω-3多不飽和脂肪酸
D.精氨酸
E.葡萄糖

單項(xiàng)選擇題

【B型題】對(duì)重癥病人的炎癥反應(yīng)調(diào)節(jié)具有雙向性，使用受限制的是（）

A.游離脂肪酸
B.谷氨酰胺
C.ω-3多不飽和脂肪酸
D.精氨酸
E.葡萄糖