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判斷題

學(xué)會(huì)喝水是人類(lèi)烹飪的起源、飲食歷史的起源。（）

答案：錯(cuò)誤

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湖湘地區(qū)是世界稻作文化的起源地之一。（）

答案：正確

飲食文化是指人們?cè)陂L(zhǎng)期的飲食生產(chǎn)與消費(fèi)實(shí)踐過(guò)程中創(chuàng)造并積累的物質(zhì)財(cái)富和精神財(cái)富的總和。（）

答案：正確