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單項(xiàng)選擇題

【A1型題】王某，5歲。偏食，瘦小。門(mén)診就醫(yī)診斷為營(yíng)養(yǎng)不良。醫(yī)師建議糾正飲食習(xí)慣，并囑增加蛋白質(zhì)膳食，其主要原因是蛋白質(zhì)在體內(nèi)可（）

A.轉(zhuǎn)變?yōu)樘?，補(bǔ)充能量
B.轉(zhuǎn)變?yōu)橹?，維持能量平衡
C.直接氧化供能，維持能量平衡
D.執(zhí)行多種特殊生理功能
E.補(bǔ)充多種氨基酸，維持互補(bǔ)作用，促進(jìn)生長(zhǎng)

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