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判斷題

只要是GB 2760中提到的食品添加劑，可以用于各類食品。

答案：錯誤

多項(xiàng)選擇題

食品接觸材料及制品添加劑的使用原則（）

A.在推薦使用條件下與食品接觸，遷移到食品中的添加劑及雜質(zhì)水平不應(yīng)危害人體健康。
B.遷移到食品中的添加劑不應(yīng)造成食品成分、結(jié)構(gòu)或色香味等性質(zhì)的改變。
C.使用的添加劑在達(dá)到預(yù)期效果下應(yīng)盡可能降低在食品接觸材料及制品中的用量。
D.使用的添加劑應(yīng)符合相應(yīng)的質(zhì)量規(guī)格要求。

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GB 2760對食品添加劑的使用原則、允許使用的食品添加劑品種、使用范圍及最大使用量或殘留量做了規(guī)定。

你可能感興趣的試題

只要是GB 2760中提到的食品添加劑，可以用于各類食品。

食品接觸材料及制品添加劑的使用原則（）

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GB 2760對食品添加劑的使用原則、允許使用的食品添加劑品種、使用范圍及最大使用量或殘留量做了規(guī)定。

只要是GB 2760中提到的食品添加劑，可以用于各類食品。