【案例分析題】

2008年10月21日，福建省莆田市秀嶼區(qū)笏石鎮(zhèn)飛達(dá)鞋面加工廠發(fā)生火災(zāi)，死亡37人，受傷19人，過火面積398.8m²，直接財產(chǎn)損失30.1萬元，救援人員發(fā)現(xiàn)現(xiàn)場人員逃生方式不合理，調(diào)查時發(fā)現(xiàn)該場所沒有應(yīng)急照明和疏散指示標(biāo)志，滅火器配備不足。飛達(dá)鞋面加工廠系個體工商戶，經(jīng)營者為黃淑濱（女）。該加工廠一至五層為混凝土框架結(jié)構(gòu)，六層?xùn)|半部為混凝土框架結(jié)構(gòu)、西半部為鋼結(jié)構(gòu)違章搭建。飛達(dá)鞋面加工場一層從北向南依次為：北店面材料倉庫、中間店面材料倉庫兼出入口、南店面員工宿舍，面積為146.4m²，東側(cè)東半部搭設(shè)一閣樓作為辦公室；二、三層為車間，四層為黃淑濱的家人宿舍，五層為員工宿舍，各層面積均為177.6m²，六層為員工宿舍及食堂，建筑高度19m，一層至二層有兩部樓梯，二層至六層有一部敞開式樓梯。

試分析這次火災(zāi)的主要教訓(xùn)。