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多項(xiàng)選擇題

引起葡萄球菌腸毒素食物中毒的食物主要是（）

A.奶及奶制品
B.蛋及蛋制品
C.家庭自制豆制品
D.海產(chǎn)品
E.剩飯、涼糕

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多項(xiàng)選擇題

人體內(nèi)維生素A的主要活性形式有（）

A.9－順式視黃醛
B.9－反式視黃醛
C.9－順式視黃酸
D.11－順式視黃醛
E.11－反式視黃醛

多項(xiàng)選擇題

膳食纖維在體內(nèi)的主要生理功能是（）

A.構(gòu)成機(jī)體成分
B.增強(qiáng)腸道功能
C.降低血糖
D.降低血脂
E.控制體重和減肥