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單項(xiàng)選擇題

【B1型題】屬于五碳糖的是（）

A.鼠李糖
B.葡萄糖
C.甘露糖
D.半乳糖
E.木糖

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單項(xiàng)選擇題

【B1型題】只水解β-D-葡萄糖苷鍵的酶是（）

A.麥芽糖酶
B.纖維素
C.蝸牛酶
D.轉(zhuǎn)化糖酶
E.杏仁苷酶

單項(xiàng)選擇題

【B1型題】只水解α-D-葡萄糖苷鍵的酶是（）

A.麥芽糖酶
B.纖維素
C.蝸牛酶
D.轉(zhuǎn)化糖酶
E.杏仁苷酶