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單項選擇題

【A1型題】水溶性最大的黃酮類化合物是（）

A.黃酮
B.花色素
C.黃酮醇
D.二氫黃酮
E.異黃酮

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單項選擇題

【A1型題】黃酮類化合物可與強無機酸形成鹽是因為其分子中含有（）

A.羥基
B.羰基
C.雙鍵
D.氧原子
E.內酯環(huán)

單項選擇題

【A1型題】氯化鍶反應適用于用于鑒別黃酮結構中的（）

A.羥基
B.鄰二酚羥基
C.亞甲二氧基
D.甲氧基
E.內酯結構