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名詞解釋
檢出閾值
答案：
能夠辨別出與對(duì)照（水或空氣）有區(qū)別，但不能確定何種物質(zhì)。
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問(wèn)答題
味感產(chǎn)生的基本途徑是什么？
答案：
呈味物質(zhì)溶液刺激口腔內(nèi)的味感受體，然后通過(guò)一個(gè)收集和傳遞信息的神經(jīng)感覺(jué)系統(tǒng)傳導(dǎo)到大腦的味覺(jué)中樞，最后通過(guò)大腦的綜合神經(jīng)中...
