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單項選擇題

在三級結構內分離的、獨立折疊的單位稱為（）。

A.超二級結構
B.結構域
C.四級結構

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單項選擇題

β折疊結構中，折疊鏈片段通過（）相互結合。

A.氫鍵
B.離子鍵
C.肽鍵

單項選擇題

一個氨基酸的α氨基和另一個氨基酸的α羧基脫水縮合，形成了新的共價鍵即（）。

A.氫鍵
B.離子鍵
C.肽鍵