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單項選擇題

鑒定淀粉常用的是（）變色法。

A.鐵
B.銅
C.鈣
D.碘

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單項選擇題

下列（）不是由己糖單位組成。

A.淀粉
B.纖維素
C.糖原
D.膽固醇

單項選擇題

為細胞提供能源的主要糖是（）。

A.葡萄糖
B.核糖
C.所有的單糖
D.果糖