A.絮凝B.乳析C.轉(zhuǎn)相D.合并E.破裂
A.降低兩相液體的表面張力 B.形成牢固的乳化膜 C.確定形成乳劑的類型 D.有適當(dāng)?shù)谋壤?br /> E.加入反絮凝劑
A.阿拉伯膠 B.杏樹膠 C.皂土 D.卵黃 E.明膠