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多項選擇題

西餐中常用的醋的品種有（）。

A.紅酒醋
B.白醋
C.米醋
D.意大利香脂醋

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多項選擇題

西餐中常用的果菜類蔬菜有（）。

A.胡蘿卜
B.茄子
C.番茄
D.辣椒

多項選擇題

西餐中常用的根莖類蔬菜有（）。

A.紅蔥頭
B.抱子甘藍
C.蘆筍
D.西芹