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單項(xiàng)選擇題

【A1型題】根據(jù)我國居民膳食特點(diǎn)，礦物質(zhì)中嚴(yán)重攝入不足的是（）

A.鈣和鐵
B.鎂和錳
C.鐵和磷
D.鋅和鉬
E.硒和鈉

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單項(xiàng)選擇題

【A1型題】我國居民傳統(tǒng)膳食特點(diǎn)是以（）

A.糧谷類食物為主
B.薯類食物為主
C.植物性食物為主
D.蔬菜類食物為主
E.豆類食物為主

單項(xiàng)選擇題

【A1型題】"居民消費(fèi)的食物種類數(shù)量的相對構(gòu)成"是（）

A.膳食結(jié)構(gòu)
B.營養(yǎng)監(jiān)測
C.營養(yǎng)調(diào)查
D.膳食調(diào)查
E.都不是