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單項選擇題

【A1型題】黃曲霉毒素除由黃曲霉產(chǎn)生外，還可由下列何種霉產(chǎn)生（）

A.青霉
B.棕曲霉
C.赭曲霉
D.寄生曲霉
E.雜色曲霉

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單項選擇題

【A1型題】真菌產(chǎn)毒條件包括（）

A.溫度
B.濕度
C.通風(fēng)
D.基質(zhì)培養(yǎng)基
E.以上都是

單項選擇題

【A1型題】脂肪中脂肪酸的不飽和度增加，對其酸敗的影響是（）

A.減速
B.增速
C.延緩
D.抑制
E.無影響