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單項(xiàng)選擇題

【A1型題】與葡萄球菌腸毒素產(chǎn)生無關(guān)的因素是（）

A.食物存放溫度
B.食物受葡萄球菌污染的程度
C.食物存放地點(diǎn)的通風(fēng)狀況
D.加入甜味劑的量
E.食品的種類

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單項(xiàng)選擇題

【A1型題】下列對葡萄球菌的病原學(xué)特點(diǎn)描述不正確的是（）

A.革蘭陽性兼性厭氧菌
B.最適生長溫度為37℃
C.最適生長和繁殖的pH范圍為4.5~9.8
D.不耐鹽，有鹽不能生長
E.對熱具較強(qiáng)的抵抗力

單項(xiàng)選擇題

【A1型題】以劇烈惡心、嘔吐為主要癥狀的食物中毒是（）

A.沙門菌食物中毒
B.副溶血弧菌食物中毒
C.變形桿菌食物中毒
D.葡萄球菌腸毒素食物中毒
E.肉毒中毒