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單項(xiàng)選擇題

為了防止葉酸在烹調(diào)過程中的流失，應(yīng)盡量避免使用的炊具是（）

A.鐵制
B.鋁制
C.銅制
D.不銹剛制

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單項(xiàng)選擇題

人體中的（）不是清除體內(nèi)積聚自由基的重要物質(zhì)？

A.VitC
B.VitE
C.VitA
D.β胡蘿卜素

單項(xiàng)選擇題

VitA的供給量為成人每天（）

A.800µgRE
B.500µgRE
C.600µgRE
D.700µgRE