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單項(xiàng)選擇題

【A1型題】維生素中有"前激素"或"激素原"之稱的是（）

A.維生素A
B.維生素D
C.維生素E
D.維生素C
E.維生素PP

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單項(xiàng)選擇題

【A1型題】目前已知的維生素A原是（）

A.玉米黃素
B.番茄黃素
C.辣椒紅素
D.β胡蘿卜素
E.葉黃素

單項(xiàng)選擇題

【A1型題】下列食物中，維生素A含量最豐富的是（）

A.谷類
B.豆類
C.綠色蔬菜
D.畜、禽、魚肉類
E.動(dòng)物肝臟