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單項(xiàng)選擇題

進(jìn)行食譜營(yíng)養(yǎng)評(píng)價(jià)時(shí)，應(yīng)參照（）核算該食譜提供的能量和各種營(yíng)養(yǎng)素的含量

A.DRIs
B.食物成分表
C.RDAs
D.中國居民膳食指南

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單項(xiàng)選擇題

社區(qū)營(yíng)養(yǎng)資料信息不包括（）。

A.人口調(diào)查資料
B.膳食營(yíng)養(yǎng)調(diào)查資料
C.個(gè)人生活資料
D.經(jīng)濟(jì)狀況

紅細(xì)胞在高滲溶液中會(huì)發(fā)生皺縮現(xiàn)象。（）

答案：正確