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判斷題

在選擇補(bǔ)鈣食品時(shí)，可選擇如蝦皮、蝦米、豆制品、馬鈴薯、白菜、青菜、菠菜等。

答案：錯(cuò)誤

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我國膳食中油脂所占的比例較低，因而影響了必需氨基酸的供給。

答案：錯(cuò)誤

應(yīng)有計(jì)劃地給人們調(diào)配膳食，編制食譜，這是使膳食多樣化、合理化的必要措施。

答案：正確