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單項選擇題

白酒工業(yè)中常用的酵母菌的繁殖方式多為（）。

A.細胞分裂
B.芽殖
C.有性繁殖

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單項選擇題

白酒降度用水要求總硬度在（）°以下。

A.4.5
B.6.5
C.8.5
D.10.5

單項選擇題

現(xiàn)使用的硬度單位為mmol/L，1mmol/L＝（）od。

A.1
B.2
C.2.84
D.2.48