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判斷題

直接法測(cè)定醬油中的食鹽含量，滴定前應(yīng)將溶液的pH調(diào)整至6.5～10.5。

答案：正確

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間接滴定法測(cè)定食鹽的含量是以鐵銨礬為指示劑。

答案：正確

直接滴定法測(cè)定食鹽的含量是以鐵銨礬為指示劑。

答案：錯(cuò)誤