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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】什么叫真脂的乳化作用？
答案：
真脂又稱(chēng)中性脂肪和甘油三酯。
真脂不溶于水，比水輕，當(dāng)它與水混合時(shí)，常浮于水面，如果用力振搖，真脂就分散在水中，...
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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】什么叫真脂的酸敗作用？
答案：
真脂又稱(chēng)中性脂肪和甘油三酯。
酸敗作用是指真脂由于儲(chǔ)存時(shí)間過(guò)長(zhǎng)、日光、空氣、水和微生物的作用，使其發(fā)生水解和氧化...
酸敗作用是指真脂由于儲(chǔ)存時(shí)間過(guò)長(zhǎng)、日光、空氣、水和微生物的作用，使其發(fā)生水解和氧化...
問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】糖耐量試驗(yàn)有什么臨床意義？
答案：
本試驗(yàn)主要用于輔助診斷某些內(nèi)分泌疾患和肝病。也用作可疑糖尿病患者的明確診斷。
如臨床能排除調(diào)節(jié)糖代謝的其它激素的...
如臨床能排除調(diào)節(jié)糖代謝的其它激素的...
