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單項(xiàng)選擇題

【A1型題】對(duì)酸最敏感的細(xì)菌是（）

A.沙門菌
B.變形桿菌
C.副溶血弧菌
D.葡萄球菌
E.蠟樣芽孢桿菌

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單項(xiàng)選擇題

【A1型題】何種細(xì)菌可引起"神奈川"現(xiàn)象陽性（）

A.沙門菌
B.變形桿菌
C.葡萄球菌
D.蠟樣芽孢桿菌
E.副溶血弧菌

單項(xiàng)選擇題

【A1型題】與葡萄球菌腸毒素產(chǎn)生無關(guān)的因素是（）

A.食物存放溫度
B.食物受葡萄球菌污染的程度
C.食物存放地點(diǎn)的通風(fēng)狀況
D.加入甜味劑的量
E.食品的種類