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單項(xiàng)選擇題

【A1型題】不利于鐵吸收的因素是（）

A.維生素C
B.肉因子
C.胃酸
D.維生素B₂
E.膳食纖維

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單項(xiàng)選擇題

【A1型題】膳食中鈣的最好來源是（）

A.奶類及其制品
B.海帶
C.蛋黃
D.蝦皮
E.骨頭湯

單項(xiàng)選擇題

【A1型題】膳食中維生素E最好的來源是（）

A.肉類
B.動物內(nèi)臟
C.動物油
D.植物油
E.水果