某工業(yè)廠房工程建設(shè)項目于1998年3月12日開工，1998年10月27日竣工并驗收合格。但在2001年2月，該廠房供熱系統(tǒng)出現(xiàn)部分管道漏水。經(jīng)業(yè)主檢查發(fā)現(xiàn)，原施工單位所用管材與其向監(jiān)理工程師所報驗的不相符。若全部更換供熱管道將損失人民30萬元，并將造成該廠部分車間停產(chǎn)損失人民幣20萬元。
業(yè)主就此事件提出以下要求：
1．要求施工單位對廠房供熱管道進行全部返工更換，并賠償該廠停產(chǎn)損失的60%(計人民幣12萬元)；
2．要求監(jiān)理公司對全部返-ET程免費進行監(jiān)理，•并對停產(chǎn)損失承擔(dān)連帶賠償責(zé)任，賠償該廠停產(chǎn)損失的40％(計人民幣8萬元)。
施工單位的答復(fù)是：該廠房供熱系統(tǒng)已超過國家規(guī)定的保修期，因此不予保修，也不同意返工，更不同意賠償停產(chǎn)損失。
監(jiān)理單位的答復(fù)是：監(jiān)理工程師已對施工單位報驗的管材進行過檢查，符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，已履行了監(jiān)理職責(zé)。施工單位擅自更換管材，應(yīng)由施工單位負(fù)責(zé)，監(jiān)理單位不承擔(dān)任何責(zé)任。

[問題]1．依據(jù)現(xiàn)行法律和行政法規(guī)，指出業(yè)主的要求以及施工單位、監(jiān)理單位的答復(fù)中各有哪些錯誤，為什么?2．簡述施工單位和監(jiān)理單位分別應(yīng)負(fù)何種責(zé)任，為什么?