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單項(xiàng)選擇題

對(duì)鐵吸收起抑制作用的膳食因素是（）

A."肉因子"
B.草酸
C.維生素C
D.核黃素
E.維生素D

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單項(xiàng)選擇題

與機(jī)體鈣營(yíng)養(yǎng)狀況關(guān)系最為密切的維生素是（）

A.維生素B₁
B.維生素B₂
C.維生素D
D.維生素E
E.維生素A

單項(xiàng)選擇題

我國(guó)第一個(gè)《中國(guó)居民膳食指南》制定的時(shí)間是（）

A.1949年
B.1962年
C.I989年
D.1997年
E.2005年