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單項(xiàng)選擇題

【A1型題】下列哪種脂類是合成前列腺素必需的前體（）

A.油酸
B.亞麻酸
C.花生四烯酸
D.磷脂
E.膽固醇

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單項(xiàng)選擇題

【A1型題】植物油中含亞油酸最低的是（）

A.玉米油
B.花生油
C.豆油
D.橄欖油
E.椰子油

單項(xiàng)選擇題

【A1型題】食物脂肪的消化率與下列哪項(xiàng)密切相關(guān)（）

A.脂肪酸含量
B.亞油酸含量
C.熔點(diǎn)
D.亞麻酸含量
E.花生四烯酸含量