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單項選擇題

【A1型題】水溶性維生素特點描述錯誤的是（）

A.可在體內(nèi)大量貯存，引起中毒
B.攝入過多時可經(jīng)尿液排出體外
C.易溶于水，不溶于脂肪
D.主要以輔酶的形式參與機體代謝
E.攝入少時，很快出現(xiàn)缺乏癥狀

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單項選擇題

【A1型題】與兒童生長發(fā)育及生殖系統(tǒng)發(fā)育關(guān)系密切的微量元素是（）

A.鈣和鋅
B.鈣和碘
C.鋅和鐵
D.鋅和碘
E.鈣和銅

單項選擇題

【A1型題】下列哪種營養(yǎng)素是谷胱甘肽過氧化物酶的組成成分（）

A.鈣
B.硒
C.碘
D.鐵
E.銅