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多項選擇題

關(guān)于食物中的膽固醇的說法，下列正確的是（）

A.未被吸收的膽固醇在小腸下段轉(zhuǎn)化為類固醇排出
B.食物中的膽固醇主要為自由膽固醇
C.食物中的膽固醇約40％被小腸吸收
D.在小腸腔內(nèi)與磷脂、膽酸結(jié)合成微粒
E.食物中的膽固醇直接被胃吸收，進入血液
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