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單項(xiàng)選擇題

食品雕刻的制作程序是（）。

A.命題→選料→定型→布局→雕刻→裝盤
B.命題→定型→選料→布局→雕刻→裝盤
C.命題→布局→選料→定型→雕刻→裝盤
D.命題→選料→布局→定型→雕刻→裝盤

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單項(xiàng)選擇題

“輞川圖小樣”是出現(xiàn)在（）時(shí)期的造型冷拼。

A.漢代
B.五代
C.宋代
D.清代

單項(xiàng)選擇題

最遲在（）時(shí)期已經(jīng)有了經(jīng)雕刻的蛋。

A.春秋戰(zhàn)國(guó)
B.漢代
C.唐代
D.宋代