A.1:0.1~1:0.15 B.1:0.3~1:0.35 C.1:0.5~1:0.6 D.1:0.8~1:0.9
A.油酥面團(tuán) B.發(fā)酵面團(tuán) C.開水面團(tuán) D.水調(diào)面團(tuán)
A.花生油 B.奶油 C.蛋黃 D.糖粉