A.制作成品質(zhì)量較好的品種 B.制作速度慢、效率低的品種 C.制作精美細巧的品種 D.油酥的大批量生產(chǎn)
A.水油面皮 B.酵面皮 C.蛋面皮 D.混酥
A.鵝蛋 B.鴨蛋 C.雞蛋 D.以上均可