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單項選擇題

制備酵母菌的原生質(zhì)體可用（）處理。

A.溶菌酶
B.纖維素酶
C.幾丁質(zhì)酶
D.蝸牛消化酶

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單項選擇題

2um質(zhì)粒僅存在于少數(shù)酵母菌如（）。

A、各種酵母菌
B、假絲酵母
C、釀酒酵母
D、曲霉菌

單項選擇題

單細(xì)胞蛋白（SCP）主要是指用（）細(xì)胞制成的微生物蛋白質(zhì)。

A、藻類
B、藍(lán)細(xì)菌
C、霉菌
D、酵母菌