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單項(xiàng)選擇題

“糖醋黃瓜”中調(diào)味料醋能保護(hù)黃瓜中的（）營養(yǎng)素。

A.維生素A
B.維生素B
C.維生素C
D.維生素D

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單項(xiàng)選擇題

在各國的飲食禁忌中，不吃牛肉的是（）。

A.印度教徒
B.基督教徒
C.天主教徒
D.佛教徒

單項(xiàng)選擇題

冷菜蒜香茄條，采用（）的方法。

A.拌
B.熗
C.醬
D.煮