A.皮膚發(fā)紅 B.皮膚破損 C.皮膚腫瘤 D.皮膚壞死
A.頭部檢驗(yàn) B.體表檢驗(yàn) C.內(nèi)臟檢驗(yàn) D.胴體初檢 E.復(fù)檢與蓋章
A.建立肉品品質(zhì)檢驗(yàn)結(jié)果及其處理情況登記制度,記錄保存期限不少于兩年; B.對(duì)熟制的肉品,在包裝物封口處加封肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格標(biāo)識(shí)。 C.對(duì)經(jīng)肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格的畜禽產(chǎn)品,應(yīng)當(dāng)出具肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格證。 D.畜禽定點(diǎn)屠宰廠、點(diǎn)屠宰的畜禽產(chǎn)品未經(jīng)肉品品質(zhì)檢驗(yàn)或者經(jīng)肉品品質(zhì)檢驗(yàn)不合格的,不得出廠、點(diǎn)。