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單項(xiàng)選擇題

以下說(shuō)法中符合小型酒店組織機(jī)構(gòu)設(shè)置特點(diǎn)的是（）。

A.設(shè)置精簡(jiǎn)
B.工種齊全
C.分工細(xì)致
D.職責(zé)明確

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單項(xiàng)選擇題

在飯店的清潔保養(yǎng)工作中，清潔保養(yǎng)工作技術(shù)含量較高的是（）。

A.客房
B.餐廳
C.公共區(qū)域
D.前廳

單項(xiàng)選擇題

“為全店提供綠色植物及花卉的布置”是客房部（）機(jī)構(gòu)的工作職責(zé)。

A.客房中心
B.客房樓層
C.公共區(qū)域
D.布件方