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單項選擇題

【A1/A2型題】篩選和診斷血色素沉著癥的有效指標是（）。

A.運鐵蛋白
B.血紅蛋白
C.鐵蛋白
D.肌紅蛋白
E.轉(zhuǎn)鐵蛋白受體

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單項選擇題

【A1/A2型題】優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)主要來源于（）。

A.大米
B.肉蛋奶類
C.蔬菜
D.水果
E.小麥

單項選擇題

【A1/A2型題】在氨基酸的代謝過程中，最重要的脫氨基方式是（）。

A.氧化脫氨基
B.轉(zhuǎn)氨基
C.聯(lián)合脫氨基
D.非氧化脫氨基
E.氨基移換