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單項選擇題

【A1/A2型題】不具有抗脂肪肝作用的氨基酸是（）。

A.蛋氨酸
B.胱氨酸
C.谷氨酰胺
D.色氨酸
E.賴氨酸

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單項選擇題

【A1/A2型題】與體內二價金屬解毒、代謝、蓄積有關的蛋白質是（）。

A.金屬硫蛋白
B.視黃醇結合蛋白
C.運鐵蛋白
D.載脂蛋白
E.糖蛋白

單項選擇題

【A1/A2型題】人體每天更新蛋白質的量為（）。

A.36%
B.9%
C.3%
D.26%
E.46%