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單項(xiàng)選擇題

葉肉的薄壁組織含葉綠體能進(jìn)行光合作用稱（）

A、吸收組織
B、貯藏組織
C、通氣組織
D、同化組織

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【簡(jiǎn)答題】新鮮果品貯藏要保持低溫和一定濕度。

答案：

新鮮果品的貯藏既要抑制其呼吸作用，推遲呼吸高峰的出現(xiàn)，又要保持香味和新鮮狀態(tài)，所以要保持低溫和一定濕度。

【簡(jiǎn)答題】種子收獲后長(zhǎng)期堆放會(huì)發(fā)熱并產(chǎn)生酒味。

答案：

種子堆放時(shí)，仍然進(jìn)行呼吸作用和物質(zhì)的轉(zhuǎn)化，從而使糧堆發(fā)熱；長(zhǎng)期堆放，內(nèi)部易缺氧而進(jìn)行無氧呼吸，產(chǎn)生酒精，出現(xiàn)酒味。