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單項(xiàng)選擇題

【A1/A2型題】膳食纖維屬于（）。

A.非淀粉多糖
B.粗纖維
C.纖維素
D.木質(zhì)素
E.半纖維素

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單項(xiàng)選擇題

【A1/A2型題】下列哪種碳水化合物能引起胃腸脹氣（）。

A.乳糖
B.糖原
C.木糖
D.水蘇糖
E.半乳糖

單項(xiàng)選擇題

【A1/A2型題】膳食中糖類(lèi)供熱占總能量攝入的適當(dāng)比例為（）。

A.40％～50％
B.50％～60％
C.60％～70％
D.70％～80％
E.80％～90％