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單項選擇題

【A1/A2型題】呼吸商最高的食物是（）。

A.蛋白質
B.脂肪乳
C.三酰甘油
D.中鏈脂肪酸
E.糖類

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單項選擇題

人體在休息狀態(tài)下60%的能量來源于（）。

A.體內碳水化合物
B.肝糖原
C.體內脂肪
D.體內蛋白質
E.肌糖原

單項選擇題

【A1/A2型題】蠶豆病的病因是（）。

A.機體對蠶豆中的蛋白質過敏
B.紅細胞內缺乏葡萄糖6-磷酸脫氫酶
C.體內缺乏葡萄糖-6-磷酸酶
D.體內缺乏谷胱甘肽過氧化物酶
E.紅細胞中缺少加單氧酶