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單項選擇題

【A1/A2型題】下列哪種食物特殊動力作用最強（）。

A.蛋白質(zhì)與脂肪混合
B.碳水化合物
C.蛋白質(zhì)
D.脂肪
E.脂肪與碳水化合物混合

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單項選擇題

【A1/A2型題】現(xiàn)在國際和我國通用的能量單位是（）。

A.kcal
B.cal
C.J
D.kJ
E.MJ

單項選擇題

【A1/A2型題】混合性食物的熱效應(yīng)是基礎(chǔ)代謝的（）。

A.16％
B.30％
C.25％
D.10％
E.5％