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單項選擇題

【A1/A2型題】每克糖類可提供能量（）。

A.1.67kJ（0.4kcal）
B.16.74kJ（4.0kcal）
C.37.66kJ（9.0kcal）
D.167.36kJ（40kcal）
E.376.56kJ（90kcal）

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單項選擇題

【A1/A2型題】蛋白質的食物熱效應相當于本身產生能量的（）。

A.1％～3％
B.5％～6％
C.8％～10％
D.10％～15％
E.30％

單項選擇題

【A1/A2型題】下列屬于微量營養(yǎng)素的是（）。

A.蛋白質
B.脂類
C.碳水化合物
D.礦物質
E.非必須氨基酸