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單項選擇題

餐飲企業(yè)的每一個崗位從事每一項工作的員工都應參與質量管理，這是（）。

A.全方位的管理
B.全過程的管理
C.全員參與的管理
D.靈活多樣的管理

你可能感興趣的試題

單項選擇題

餐飲服務質量顯現(xiàn)的短暫性是因為餐飲服務（）。

A.不能夠量化
B.不能夠儲存
C.不能夠復制
D.有人為差異

單項選擇題

人們常用“一個獨立的小社會”來說明餐飲服務質量（）。

A.構成的綜合性
B.顯現(xiàn)的短暫性
C.內容的關聯(lián)性
D.對人的依賴性