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單項選擇題

在高級西餐廳就餐講究禮儀，注重傳統(tǒng)，尤其注重尊重（）。

A.老人
B.兒童
C.男士
D.女士

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單項選擇題

高級西餐廳的服務秉承盡善盡美的傳統(tǒng)，注重禮節(jié)和體現(xiàn)對客人的個別照顧，中一桌客人需要的服務員人數(shù)為（）。

A.2人
B.3人
C.4人
D.5人

單項選擇題

高級西餐廳為使光線照明分布充滿層次感和立體感，常主要使用的光線為（）。

A.自然光
B.暖色調(diào)日光燈
C.燭光
D.冷色調(diào)日光燈