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單項(xiàng)選擇題

飯店信息管理系統(tǒng)是指利用計(jì)算機(jī)和網(wǎng)絡(luò)技術(shù)為飯店經(jīng)營(yíng)、管理和服務(wù)提供支撐的、人機(jī)結(jié)合的系統(tǒng)。其中餐廳管理系統(tǒng)包括（）。

A.資金管理
B.餐臺(tái)預(yù)訂
C.合同管理
D.實(shí)時(shí)監(jiān)控

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單項(xiàng)選擇題

飯店安全避難場(chǎng)所是指在飯店自然災(zāi)害及突發(fā)事件發(fā)生時(shí)供住客賓客及員工躲避災(zāi)難的場(chǎng)所，安全避難場(chǎng)所與飯店建筑距離控制在（）。

A.500M內(nèi)
B.600M內(nèi)
C.700M內(nèi)
D.800M內(nèi)

單項(xiàng)選擇題

飯店閉路電視監(jiān)控區(qū)域中分為戶外區(qū)域、公共區(qū)域和重點(diǎn)防范區(qū)域，公共區(qū)域包括（）。

A.餐廳
B.貴重物品保險(xiǎn)室
C.財(cái)務(wù)室
D.檔案室